¡OTRO EXPERIMENTO!

¿PODEMOS DOBLAR, AUNQUE SEA UN POQUITO, UN HUESO?

Si  sumergimos un hueso en vinagre o en coca-cola, y lo dejamos varios días, podremos observar cómo se va reblandeciendo e incluso puede llegar a doblarse o partirse con los dedos.

Esto se debe a que la disolución de ácido acético (vinagre) le saca los minerales al hueso al reaccionar con ellos.

Los elementos necesarios para este experimento son:

·         Huesos de pollos cocidos y limpios.

·         Vinagre.

·          Un frasco de cristal.

Procedimiento:

Primero hay que asegurarse que los huesos y el frasco estén limpios. Luego llenamos el frasco de vinagre o de coca-cola e introducimos el hueso de pollo (lavado y seco), y para finalizar tapamos el frasco.

Dejamos reposar durante una semana, tiempo en el que cambiamos el vinagre al menos dos veces. Después de trascurridos los siete días sacamos el hueso y observaremos que éste ha adquirido una consistencia gomosa, siendo muy fácil doblarlo con dos dedos.

Conclusión:

Este fenómeno se debe a una reacción química, en la que el ácido acético (vinagre)  empobrece el calcio del hueso, permitiendo la flexibilidad del hueso.

!Ah, cuidado con beber mucha coca-cola!